Con il termine “Outdoor education” o educazione all'aperto si intende una grande varietà di esperienze pedagogiche caratterizzate da didattica attiva svolta in ambienti esterni alla scuola e impostata sulle caratteristiche del territorio e del contesto sociale e culturale in cui essa si trova.

Nata nei paesi del Nord Europa, negli ultimi anni ha avuto grande diffusione anche in Italia.

Essa promuove un’educazione a tutto tondo in diversi spazi educativi e non limitata allo spazio offerto dall’edificio scolastico. Per parlare di educazione all'aperto non è sufficiente quindi uscire dall’aula  o  riproporre fuori quanto si fa dentro, ma ciò che l’ambiente e la natura mettono a disposizione va utilizzato per nuovi e importanti apprendimenti.

Rientrano in tale pedagogia anche i percorsi didattici realizzati in ambienti urbani ( musei, piazze, parchi cittadini) dove è garantito un rapporto diretto e concreto con il mondo reale e il coinvolgimento nella sua interezza del soggetto in formazione.